Aujourd’hui, on vous emmène dans un cadre charmant : des centaines d’hectares de champs de thé d’un vert lumineux !
** A 14 km de l’hôtel Ambalakely, en Micheline, en voiture ou à vélo
Le thé, un breuvage ancestral qui a suscité des contes et récits les plus légendaires. Visitez l’unique pôle de culture et de production théicole de Madagascar à Sahambavy, surnommée « le champ des femmes », ses théiers s’étendent à plus de 350 hectares dans un somptueux cadre naturel. Vous y découvrirez tout le processus de fabrication du thé Sahambavy : de la cueillette, des procédés de séchage, la fermentation et oxydation, et terminez la visite avec une dégustation.
Points forts :
- Visite de la plantation, la seule et unique théicole de Madagascar ;
- Rencontre avec les cueilleurs de thé (cueillette matinale) ;
- Reconnaissance de toutes les étapes du processus de fabrication du thé, de la cueillette, des procédés de séchage, la fermentation et oxydation ;
- Dégustation de différentes qualités de thés produits, et passage par la boutique.